明天就迎来十一长假的天，你的过节礼品准备好了吗？营养礼盒------包括绿豆挂面、长寿挂面、玉米挂面、荞麦挂面等。

永生食品打造的舌尖上营养系列产品，具有无盐、无碱、汤清味甜、筋斗耐煮等特点，目前“永生”挂面的营养保健型系列产品，根据辅料的不同，分为以下：1.绿豆挂面。面粉中配以绿豆加工而成。经常食用可以收到清热消暑、消肿、润喉止渴、明日降压之功效。

2.长寿挂面。配有一定量的荞麦粉和鸡蛋。荞麦所含微量元素和维生素极高，其中所含的芸香甘是、心脏病的重要成份，所含的维生素E有良好的抗衰作用，常食长寿挂面具有重要的保健作用。

3.玉米挂面的品质标准从三方面来看，方面，是感官指标，色泽为淡黄色（玉米挂面是添加玉米的色彩和味道），无霉味、酸味及其余异味，无外来杂质，不整齐度不高于15％，其中天然断条率不超过10％。第二方面，是理化指标，玉米挂面的水分含量为12.5—14.5％，脂肪酸值（湿基）≤80，盐分（以氯化钠计）≤2％。铅（以Pb计）≤0.5毫克／千克，砷（以As计）≤0.5毫克／千克。第三方面，卫生指标，总数≤1000个／克，大肠杆菌群≤30个／100克，致病菌不得检出。这三方面就是玉米挂面的品质标准。

4.荞麦挂面的品质标准也是三个方面，（1）感观指标。①色泽：暗黄绿色；气味：无霉、酸、碱味及其他异味，具有荞麦特有的清香味。②熟调性：煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏、不牙碜，柔软爽口，熟断条率<10%，不整齐度<15%，其中自然断条率<8%.（2）理化指标。①水分：125%-14.5%;②脂肪酸值（湿基）≤80;③盐分：2%-3%;④弯曲断条率≤40%.（3）卫生指标。无杂质，无霉变，无异味，无虫害，无污染，原辅料符合国家食品卫生标准规定。这些是荞麦挂面的